Pepperkakebaking

2 kg pepperkakedeig, 4 ivrige kokker og masse pågangsmot

Resultat: 3 kakebokser med nystekte pepperkaker

Hjelp, vi har fått pepperkaketyver på besøk...

Når en pepperkakebaker baker pepperbakekaker

tar han først en stekegryte og en kilo margarin.

Oppi gryta smelter smøret

og det neste han må gjøre

er å røre sammen smøret med en kilo med farin.

Og mens smør og sukker skummer

tar man åtte eggeplommer

som man rører ut i gryta med en kilo hvetemjøl.

Og til slutt i gryta

slipper man en liten teskje pepper

også rører man omkring og tømmer deigen på en fjøl.

Thorbjørn Egner